В первую очередь нужно сделать хронометраж уборки выездного стандартного номера (в среднем 25 кв.м) по процедуре ”21 шаг уборки”, где чётко указана последовательность действий. Уборку должна выполнять опытная горничная, у которой движения отработаны до автоматизма, и она не тратит время на лишние движения. Получили, предположим, 30 минут. Берёте за основу, как 1 кредит (K).
▪️ 1 стандарт = 30 мин = 1 K
Текущая уборка без смены белья проводится быстрей
▪️ 1 текущая уборка стандартного номера = 20 мин = 0,7 K
Проделали таким же образом хронометраж номеров повышенной категории
▪️ 1 люкс = 90 мин = 3 K
▪️ 1 президентский = 120 мин = 4 K
Если 8-часовую смену перевести в кредиты, получится 16 K по 30 минут. Вычтем 1 K на перемещения, отдых, получится 15 K. Это и есть норма, учитываемая при составлении задания.
Суммируем К каждой уборки, всего в задании должно быть 15 K. Всё справедливо.
▪️ 1 стандарт = 30 мин = 1 K
Текущая уборка без смены белья проводится быстрей
▪️ 1 текущая уборка стандартного номера = 20 мин = 0,7 K
Проделали таким же образом хронометраж номеров повышенной категории
▪️ 1 люкс = 90 мин = 3 K
▪️ 1 президентский = 120 мин = 4 K
Если 8-часовую смену перевести в кредиты, получится 16 K по 30 минут. Вычтем 1 K на перемещения, отдых, получится 15 K. Это и есть норма, учитываемая при составлении задания.
Суммируем К каждой уборки, всего в задании должно быть 15 K. Всё справедливо.